Preço de referencia do leite no estado teve pequena redução e segue a pressão aos custos de produção.

Postado em 24/03/2021 por Redação Rádio Cidade

O valor de referencia do leite projetado para o mês de março no Rio Grande do Sul é de R$ 1,37 centavos, 0,73% abaixo do consolidado no mês de fevereiro. Os dados copilados nos períodos de 1º a 10 de março foram divulgados ontem em reunião virtual do Conseleite. Segundo o professor da Universidade de Passo Fundo Eduardo Finamore apesar da redução em março, o valor está 11,78% acima da média do mesmo período de 2020. Segundo Alexandre Guerra presidente do Sindilat estamos entrando em um período de entressafra e nos próximos dias teremos uma redução mais acentuada de coleta de leite no campo, e isso deve impactar nos preços inclusive ao consumidor. No campo e na indústria segundo o Conseleite a pressão dos custos predomina, a variação cambial traz um impacto direto na rentabilidade das propriedades. E as indústrias também informaram estar operando sem margens nos últimos meses.